一草庵 純手打蕎麦 – 山梨県甲府市飯田の手打蕎麦

一草庵 純手打蕎麦〒400-0035 山梨県甲府市飯田5-5-20 TEL055-226-4336 / FAX 055-226-4345

一草庵 ブログ

訂正

前回のブログで電話番号を記載してありましたが、間違っていました。

055-237-5778

が正しい番号です。

よろしくお願いいたします。

皆様こんにちは

皆様こんにちは。

しばらくブログをお休みしており、申し訳ございません。

さて、9月に一草庵を辞めてから、新規開店に向け走り周っていました。そしてすでにご存知の方もいるかと思いますが、
『石臼挽蕎麦 一草庵 紬』として甲府駅南口にオープンしています。
場所はダイタ第二駐車場の西側に走っている道です。

こちらのお店は、もり蕎麦だけでも3種類。
二八蕎麦、
挽きぐるみ蕎麦(粗挽き蕎麦)
十割蕎麦

お酒も県産ワイン、日本酒は豊富に揃っています!是非お好みを見つけてください!

店内は、いままでの蕎麦屋を一新させるつくりですので、デートシーンや接待など、しっとり飲みたいなど、様々なシーンで使えるお店作りとなっています。もちろん個室もございます。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしています。

山梨県甲府市丸の内2-7-2小林ビル一階
055-237-5775


ご挨拶

日頃より一草庵をお引き立て頂き、誠にありがとうございます。

私事ではございますが、9月いっぱいで、一草庵を退職し独立する運びとなりました。また、11月中には新店舗開店を目指し動いている最中でございます。

蕎麦職人を志し19年が経ちました。まだまだ職人としては、道半ば半人前ではございますが、ここを区切りとし、新たな強い気持ちで皆様に最高に美味しい蕎麦を届けさせて頂きます。

また、開店場所等の詳細は追ってお知らせ致します。

これからも、皆様のお力をお借りする時があるかと思いますが、その時はどうぞ宜しくお願い申し上げます。

引き続き、現一草庵は営業いたしますので、合わせて宜しくお願い申し上げます。


現店長 早川 剛史